Krewetki okraszone czosnkiem i przyprawami!

Dzisiaj zapraszam Was serdecznie na klasyczne krewetki. Fani tych skorupiaków taki przepis znają na pamięć. Ja osobiście do kilku krewetek muszę mieć chrupiące, świeże pieczywo i lampkę dobrego wina. Znam jednak osoby, które mogą jeść je bez niczego i w wielkich ilościach :)

Składniki:

1 opakowanie rozmrożonych krewetek (250 g - nie koktajlowych)
papryczka chilli lub ostra przyprawa (ilość wg własnego uznania)
2 łyżki oliwy czosnkowej
1 cebulka szalotka
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
garść natki pietruszki
sól, pieprz

Opcjonalnie: chrupiąca bagietka (ciemna), pomidorki, wino ;)
Pomysłów na dodatki jest wiele :)

Z podanych składników można wcześniej zrobić marynatę. Aczkolwiek jeśli nie macie czasu i krewetki wpadły Wam w ręce nagle, to przyrządzamy je wg tego przepisu :):)

Szatkujemy więc pietruszkę, cebulkę i papryczkę kroimy w drobną kostkę.

Na rozgrzaną oliwę i masło wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulkę i papryczkę - solimy. Chwilę podsmażamy na małym ogniu.

Gdy cebulka się zeszkli zwiększamy ogień i dodajemy (osuszone ręcznikiem kuchennym) krewetki -  jedna po drugiej. Smażymy 1,5 minuty z każdej strony. Doprawiamy solą i pieprzem.

Na koniec posypujemy je pietruszką. Mieszamy dokładnie całość.

I zajadamy, ale bez ogonków! :)

Pozdrawiam! :)